水對豬體有何作用
水具有參與機體細胞和組織的構成、溶解和運輸營養物質的作用。如供水不足,會嚴重影響豬只采食與代謝,如無水供應,可在數天內造成死亡。
水質的問題主要與微生物污染和有毒物質亞硝酸鹽含量有關。每升水中微生物含量低于10個菌落單位是可以為動物接受的,含量高于50個菌落單位就可能對動物有害,需要處理;水中硝酸鹽可以轉化為亞硝酸鹽產生毒性,水中亞硝酸鹽濃度在100ppm以下是安全的,但當水中亞硝酸鹽濃度高于100 ppm時,能將血紅蛋白轉化為高鐵血紅蛋白,血液中高鐵血紅蛋白不能給組織轉運充足的氧,如果血液中高鐵血紅蛋白含量過高,有可能導致豬的死亡。
地下水中常見的礦物質元素有鐵、硫、氯和鎂。這些礦物質均能與鈣、鎂、鈉等形成復合物,構成水中的總可溶物質。據報道,當水中總可溶物超過5克/升時,會引起豬腹瀉,影響生產性能,使豬的運動能力下降。